Ingredienser
Vitlök
Näringsinnehåll
Per 100 g
Energi: 1460 kj / 345 kcal
Fett: 0.8 g
Varav mättat fett: 0.1 g
Kolhydrater: 62.7 g
Varav sockerarter: 0.0 g
Protein: 16.8 g
Salt: 65 mg
Certifikat
IP-Livsmedel Grundcertifiering: 01-27651
Beskrivning
Produktbeskrivning
Vårt vitlökspulver är en smakrik och mångsidig ingrediens som ger en djup och fyllig vitlökssmak till dina rätter. Tillverkat av torkad och finmald vitlök, bevarar det sin naturliga arom och kraft. Perfekt för alla typer av matlagning där du vill ha vitlökens karaktär utan att behöva hacka färska klyftor.
Användningstips
Tillsätt i marinader & såser – Ger djup smak till dressingar och BBQ-glazer.
Perfekt i rubs & kryddblandningar – Passar utmärkt i hemmagjorda kryddmixer.
Använd i vitlökssmör & aioli – Enkelt sätt att få fram den rätta smaken.
Smaksätt soppor & grytor – Lyfter buljonger och långkok.
Strö över rostade grönsaker – En naturlig smakförhöjare i ugnsrostade rätter.
Historia
Vitlök har använts i tusentals år inom både matlagning och traditionella hemmakurer. Torkning och malning av vitlök blev populärt som ett sätt att bevara smaken längre och skapa en ingrediens som är lätt att använda, en stapelvara i kök världen över.