Beskrivning
Mald svartpeppar är en tidlös och mångsidig krydda med en frisk, kryddig smak och behaglig hetta. Den passar i allt från kött och fisk till såser och grönsaker och används både som bordskrydda och i matlagning världen över. Den fina malningen gör att pepparns naturliga oljor och smakrikedom framträder maximalt.
Användningstips
Tillsätt i såser & soppor – En självklarhet i krämiga och klara rätter.
Strö över pastarätter & risrätter – För en extra kryddig touch.
Använd i marinader & rubs – Perfekt för kött, fisk och grönsaker.
Blanda i kryddmixer – En nyckelingrediens i både BBQ- och tacokryddor.
Ha på bordet för extra smak – En klassiker att runda av rätten med.
Historia
Svartpeppar har varit en eftertraktad krydda i över 4000 år och var en gång lika värdefull som guld. Ursprungligen från Indien, spreds den genom handelsvägarna och blev en stapelkrydda i allt från europeiska såser till asiatiska curryrätter.
