Ingredienser
Svartpeppar
Näringsinnehåll
Per 100 g
Energi: 1274 kj / 304 kcal
Fett: 3.3 g
Varav mättat fett: 1.4 g
Kolhydrater: 44.5 g
Varav sockerarter: 0.0 g
Protein: 10.9 g
Salt: 110 mg
Certifikat
IP-Livsmedel Grundcertifiering: 01-27651
Beskrivning
Produktbeskrivning
Grovmald svartpeppar har en frisk, kryddig smak och en balanserad hetta som lyfter alla typer av maträtter. Den är en av världens mest använda kryddor och passar lika bra i matlagning som vid bordet. Grovmald variant ger en kraftigare smakupplevelse än finmald peppar och är perfekt för att toppa rätter vid servering.
Användningstips
Ge grillat kött en extra kick – Passar perfekt till biff, lamm och fläsk.
Strö över pastarätter & sallader – En utmärkt finishing-krydda.
Förhöj såser & soppor – Lyfter både krämiga och klara varianter.
Tillsätt i marinader & rubs – För en djupare kryddighet vid grillning.
Använd som bordskrydda – En självklarhet i varje kök.
Historia
Svartpeppar har kallats "kungens krydda" och var en av de mest värdefulla handelsvarorna under medeltiden. Idag används den i nästan alla världens kök, från italienska pastarätter till indiska currys.
Omdömen
Riktigt pepprig svartpeppar, som den ska vara!