Ingredienser
Purjolök*
*Ekologisk ingrediens
Näringsinnehåll
Per 100 g
Energi: 1165 kj / 278 kcal
Fett: 5.0 g
Varav mättat fett: 1.0 g
Kolhydrater: 11.0 g
Varav sockerarter: 11.0 g
Protein: 25.0 g
Salt: 210 mg
Certifikat
IP-Livsmedel Grundcertifiering: 01-27651
EU-ekologiskt certifierad: SE-EKO-06
Beskrivning
Produktbeskrivning
Ekologiskt purjolökspulver är en praktisk och smakrik krydda som fångar den milda, kryddiga smaken av färsk purjolök. Pulvret är framställt av 100 % ekologiskt odlad purjolök, torkat och finmalt för att bevara sin naturliga sötma och subtila löknote. Perfekt för att ge soppor, såser och grytor en fyllig och aromatisk smak utan behov av färsk purjolök.
Användningstips
Tillsätt i soppor & grytor – För en naturlig och mustig lökton.
Strö över potatisrätter & grönsaker – Perfekt för en mild men djup smak.
Blanda i marinader & såser – Ger en balanserad kryddighet.
Använd i dressingar & dippar – Förhöjer smaken i kalla såser.
Ett alternativ till färsk purjolök – Smidigt att använda året om.
Historia
Purjolök har använts i matlagning i tusentals år och var en favorit hos både egyptier och romare. I dag är den en oumbärlig ingrediens i europeiska och asiatiska kök, uppskattad för sin milda men karakteristiska smak.
