Beskrivning
Ekologiska korianderfrön har en mild, citrusliknande smak med en lätt söt ton, vilket gör dem till en mångsidig krydda i kök världen över. Dessa hela frön är varsamt odlade och skördade enligt ekologiska principer, vilket garanterar en ren och naturlig smak. Perfekta för att användas i kryddblandningar, grytor, marinader och bakverk.
Användningstips
Tillsätt i kryddblandningar – En nyckelingrediens i curry och garam masala.
Mortla och blanda i marinader – Ger en fräsch citrusnot till kött och grönsaker.
Använd i bröd & bakverk – För en subtil och aromatisk touch.
Smaksätt soppor & grytor – En mild kryddighet som lyfter långkok.
Tillsätt i drycker – Perfekt i te, infusioner och hemmagjorda likörer.
Historia
Koriander är en av de äldsta odlade kryddorna i världen, med rötter i Mellanöstern och Asien. Den har använts i över 5000 år, från egyptiska gravar till romerska banketter, och är än idag en oumbärlig krydda i många kök världen över.
