top of page
eu-organic-logo-600x400_0.png

Gurkmeja, Mald, EKO

Från

Pris

25,00 kr

Storlek

Antal

Inga omdömen änBerätta vad du tycker. Var den första som lämnar ett omdöme.

Beskrivning

Ekologisk gurkmeja är en av världens äldsta och mest uppskattade kryddor, känd för sin lysande gula färg och milda, jordiga och blommiga smak. Med 4–6 % curcumin, den aktiva komponenten som ger gurkmeja sin färg och smak, är detta en högst nödvändig ingrediens i curryblandningar, risrätter och grytor. Dess lätt peppriga, blommiga och jordiga smak gör den perfekt för både matlagning och drycker.

 

Användningstips

  • Curry & indiska rätter – En nyckelingrediens i nästan alla curryblandningar.

  • Ris- & pastarätter – Ger färg och smak till rispilaff, paella och pastasåser.

  • Soppor & grytor – Perfekt i linssoppa, kokosbaserade grytor och buljonger.

  • Såser & dressingar – Använd i majonnäs, vinägrett eller senapsdressing.

  • Guldmjölk & smoothies – En populär ingrediens i hälsodrycker.

 

Historia

Gurkmeja har använts i över 5000 år i det indiska köket, och Marco Polo introducerade den i Europa på 1300-talet. Idag är den en ikonisk krydda som färgsätter och förhöjer smaker världen över.

octopus-diving-helmet-royalty-free-empty-nest-old-man-9d77a85096d41b99746caa98c0a12cd4.png
lined-seahorse-hippocampus-illustration-black-and-white-sketch-of-the-seahorse-monster-5d9
tiger-shark-greenland-shark-pacific-sleeper-shark-atlantic-sharpnose-shark-basking-shark-i
drawing-royalty-free-clip-art-floating-herbs-spices-561c20082b03a4765f0516e23493273f_edite
bottom of page