Chili Crisp: 50+ Recipes to Satisfy Your Spicy, Crunchy, Garlicky Cravings

Om du redan älskar chili crisp, är den här boken för dig. Om du är nybörjare – är den här boken också för dig. Med över 50 recept är Chili Crisp här för dig, oavsett var du befinner dig på din kryddstarka livsresa.

Chili crisp är en magisk ingrediens som pirrar av hetta, knastrar av friterad vitlök och lök, och sveper in vilken maträtt som helst i oljig godhet. Rör ner den i soppa, blanda med nudlar eller ringla över varma, smöriga kex. Det är både en foodie-besatthet och ett hemligt vapen för att ge krydda och djup till vilken måltid som helst.

James Park, matförfattare och hängiven chili crisp-fantast, skriver ett kärleksbrev till sin favorit-ingrediens genom 50 recept. Dessa lättillgängliga och anpassningsbara recept kan fylla hela din dag med chili crisp:

• Börja dagen med Savory Morning Oats with Jammy Eggs and Pork Floss.

• Släng ihop Fiery Spaghetti and Meatballs till lunch.

• Dyk ner i en skål Chili Crisp Bulgogi Deopbap med Spicy, Lemony Charred Broccolini till middag.

• Till efterrätt: Spiced Sweet Potato Basque Cheesecake. (Bonus: Du kan airfrya den!)

Fylld med inspiration för att ta din chili crisp-kärlek till nästa nivå, delar Park med sig av dussintals "icke-recept"-recept (som potatischips och chili crisp – en match gjord i snacks-himlen) och en praktisk Bygg din egen chili crisp-formel som inspirerar dig att skapa din egen version.

Snart kommer alla dina vänner och familjemedlemmar tigga om en burk.