Ingredienser
Fleur de sel (salt), paprika*, vitlök*, chili*, hibiskusblommor* peppar*, oregano*, basilika*
*Ekologisk ingrediens
Näringsinnehåll
Per 100 g
Energi: 901 kj / 214 kcal
Fett: 4.5 g
Varav mättat fett: 0.7 g
Kolhydrater: 28.3 g
Varav sockerarter: 14.0 g
Protein: 9.1 g
Salt: 29700 mg
Certifikat
IP-Livsmedel Grundcertifiering: 01-27651
EU-ekologiskt certifierad: SE-EKO-06
Beskrivning
Ekologisk BBQ Rub Hot & Sour är en djärv och smakrik kryddblandning där sälta, hetta och syra samspelar i perfekt balans. Den syrliga tonen från hibiskus kompletteras av paprika, chili och Tellicherrypeppar, vilket ger en intensiv smakprofil som lyfter både nötkött, fläsk och grillade grönsaker.
Användningstips
Gnugga in på kött innan grillning – Perfekt för revbensspjäll, brisket eller kyckling.
Strö över grönsaker och grillad majs – För en spännande twist.
Blanda i marinader och såser – Höjer smaken i BBQ-glaze eller heta dippsåser.
Prova på fisk & skaldjur – Ett oväntat men läckert val.
Ge pommes och rostade rotfrukter en kick – Strö på direkt efter tillagning.
Historia
Inspirerad av asiatiska och amerikanska BBQ-traditioner, där syrliga och kryddiga smaker används för att lyfta grillrätter till nästa nivå.
