Beskrivning
Vårt röd-orangea, söta paprikapulver är framställt av solmogna paprikor från Ungern, där den rika jorden och varma klimatet ger en krydda med intensiv färg, djup och söta smak. Paprikapulvret torkas och mals varsamt för att bevara sin livfulla färg och naturliga sötma, vilket gör det till en oumbärlig ingrediens i grytor, såser och kryddblandningar.
Användningstips
Ungerska klassiker – Ett måste i gulasch och paprikakyckling.
Grillade grönsaker – Strö över aubergine, zucchini eller paprika för extra smak.
Krämiga såser & soppor – Perfekt i tomatsås, linssoppa och paprikasås.
Potatisrätter – Ge potatismos, klyftpotatis eller gratäng en söt, fyllig ton.
Äggrätter & omeletter – Strö över för en vacker färg och mild kryddighet.
Historia
Ungern är känt för sitt världsledande paprikapulver, och har använt det som en grundpelare i sin matlagning sedan 1700-talet. Idag är denna krydda en ikon i det ungerska köket och en älskad ingrediens världen över.
